Deze week was er veel media aandacht voor EntoBreed in de regio Zwolle. Dat begon vorige week al met een uitgebreid interview voor een uitgebreid artikel de website van Kennispoort Regio Zwolle. De Stentor hield vervolgens een interview in twee delen en ook andere lokale nieuwssites en huis aan huisbladen pikten het nieuws op.
In deze corona periode kom ik niet zo veel op straat, maar toch werd ik hier en daar herkent en had ik leuke gesprekken. Ook op sociale media wisten veel mensen EntoBreed te vinden en heb ik ook persoonlijk veel reacties ontvangen, wat leidde tot likes en de nodige nieuwe ‘vrienden’.
De insectensector is nog relatief nieuw en staat ver van de beleving van mensen af. Begrijpelijk! Wie wil er nu een insect eten, iets wat in onze cultuur jarenlang juist als vies is beschouwd. Toch ben ik er van overtuigd dat het eten van verwerkte insecten in ons (dagelijks) eten geen verre toekomst muziek meer is. Steeds meer mensen zijn zich bewust van de uitdagingen waarvoor we staan, ook als het gaat om ons eten: duurzaam, smaakvol, evenwichtig en gezond. Vanuit mijn passie wil ik daaraan bijdragen én het verhaal uitdragen. Zichtbaar dus zodat ik de financiering voor mijn bedrijf rond krijg, maar ook om bekendheid voor het eten van verwerkte insecten te creëren.
Geloof jij ook in mijn passie en onze drive? Investeer dan mee via onze lening campagne op CrowdAboutNow.
Alle artikelen op een rij:
